每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

這次我出去玩訂的飯店是 京都王子大飯店 - 京都

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

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商品訊息功能: 酒店

商品訊息描述:

主要設施

  • 309 間客房
  • 4 間餐廳
  • 供應早餐
  • 商務中心
  • 客房托兒服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 花園
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務
  • 會議室

鄰近景點

  • 位於北京都
  • 寶池公園 (1.2 公里)
  • 京都工藝纖維大學 (2.3 公里)
  • 京都音樂廳 (2.7 公里)
  • 修學院離宮 (3 公里)
  • 圓光寺 (3.4 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

「台中人餐飲消費實力比台北人有過之而無不及!」,位在台中南屯區的高檔粵菜餐廳新任行政主廚許文光表示,都說台北人吃飯捨得花錢,且吃食品味水準高,但他來到台中後發現,台中人對吃的講究絲毫不輸台北人,「只要東西夠好,花錢不眨眼呀!」。一口廣東國語濃得化不開的許文光並說,台中食饕喜歡嘗新試奇,只要有新食材或好貨好料,他們必「搶先嘗之而後快」。也就是因為如此,斥資3億元打造全台第一、也是唯一「節氣建築高檔粵菜餐廳」的〈与玥樓〉,決定在利用開幕屆滿一周年時,全面更新菜單,期能以較過去更高檔頂級粵菜以廣招徠,讓台中食家饕客也能嘗到「與台北高檔粵菜餐廳水準一致的精緻粵菜」。

許文光出身餐飲世家,他的父親許展華早年在香港經營〈瑞華酒店〉和〈瑞榮酒家〉,擅長烹調廣東老菜。許文光到台灣後曾在〈寒舍食譜〉等不同高檔粵菜餐廳司廚。來到台中〈与玥樓〉之前,許文光上一份工作是台北寒舍艾美酒店中餐行政主廚。為了強化廚藝團隊陣容,許文光也將曾任台北君品酒店〈頤宮〉中餐廳副主廚的陳國邦也請到了台中,並與餐廳原本的香港籍點心主廚招鏡超3人聯手為〈与玥樓〉打造「食藝新象」。

「山不在高,有仙則名」,〈与玥樓〉老闆、星野集團負責人曲聲揚延攬許文光到台中總綰〈与玥樓〉內場廚藝團隊兵符,看中的就是他既擅長廣東老菜,又能觸類旁通研發「新派粵菜」的廚藝。而許文光到了台中也未藏私,趁著周年慶推出的新菜單,不只大菜精彩,在他坐鎮督軍下,燒臘、港點的做工也不厭精細,其中有些菜餚甚至優惠專區台北高檔粵菜餐廳也不易見到。所以已吸引了一些知味識途的台北粵菜饕家尋香而來。

〈雞粥燉花膠〉就是一道從順德〈雞粥〉得到靈感,食材用料高檔,做工精緻繁浩的美味菜餚。許文光用以玉米餵食飼養故皮肉皆是黃色的玉米雞,與糙米和巴西蘑菇一起入鍋熬煮2小時,俟米粒消融欲化、雞肉與巴西蘑菇味全都融入濃湯中後再濾渣,然後再用此作湯底熬煮鱈魚花膠。成菜後,這雞粥不必勾芡質地就非常濃稠,且在玉米雞和蘑菇「助攻」下,味道非常鮮醇,花膠口感厚實彈Q,沾附了雞粥後更滑潤,非常適合冬天品嘗。

〈金箔陳醋排骨〉因老陳醋的加持賦味,風味較〈糖醋排骨〉更有韻致且「有涵養」。用老陳醋、生抽和冰糖熬煮濃縮的陳醋醬,醋味醇厚卻不嗆鼻,排骨在陳醋半炒半火靠前,先用蔬菜高湯浸泡醃漬半天,成菜後排骨因焦糖化上色油光亮麗,肉質口感細致且甜酸交織、回味悠長。

〈香慶雞蟹鍋〉是一道雞、蟹同烹的「乾鍋料理」。肉質口感彈牙的放山雞用海鮮醬和醃漬的剁椒先炒香入味,然後再與爆香的蔥、薑、蒜,以及炒過釋出甜味的洋蔥、花椒、八角與宮保等中式辛香料,以及大螃蟹一起放到砂鍋燜煮。這鍋內雖未加高湯,但藉由鍋內輻射對流效應,味道也滲透到了食材裡,成菜後味道香濃。吃到一半,並可在鍋內加湯,享受「一鍋二吃」的食趣。

〈与玥樓御品鍋〉是許文光口中「誰說台中人吃不起」的奢華鍋物,老母雞與火腿熬製的上湯內有烏參、蹄筋、花膠、魚唇,以及5片又大又厚的金山鉤翅,這訂價2萬5的鍋且不少人買。

除高檔大菜,〈与玥樓〉現今菜單上也有諸如〈金磚脆皮燒肉〉、〈魚肚滑雞札〉與〈飄香芋頭糕〉和〈天鵝蘿蔔絲酥餅〉等精品級的港點與燒臘」,而用龍眼木燻烤的〈片皮鴨〉,在〈与玥樓〉也大受客人歡迎。而在菜餚升級後,〈与玥樓〉也建立了一個高檔餐廳的門檻,如此的硬體加上高檔菜色,這樣的餐廳別說台中,台北也不多見。

INDEX

●与玥樓

地址︰台中市南屯區公益路二段783號

電話︰04-23829128

嘉義縣梅山鄉15日上午11點多,驚傳丈夫殺妻案,警方初步調查,這名49歲陳姓男子有精神狀況不穩就醫的紀錄,因日前狀況又出現惡化,但他不肯聽妻子的話就醫而發生爭執,竟朝妻子胸前、後背各砍一刀,妻子雖緊急送醫但到院前死亡,而陳男訊後被依殺人罪嫌移送法辦,被檢方向法官聲押獲准。

警方初步調查,陳男因不願就醫,為此最近多次與妻子發生口角,15日上午,郭女正在打電話請親友推薦精神科醫師時,剛好陳男經過聽見,頓時情緒失控,發狂拿起刀子猛刺妻子,妻子跑到鄰居家求救,不料鄰居是名患有失智症的70、80歲阿伯,竟直接將陳妻背後的刀拔出,導致對方鮮血直流。

警方與救護人員趕到時,陳妻已氣息微弱倒臥血泊,到院前已無呼吸心跳死亡,警方事後在陳男住家後方茶園裡找到他,將他帶回警局偵訊,並依殺人罪嫌移送法辦,晚間檢方向法官聲押獲准。

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